2013/01/16 12:00
謝忠義 報導 / 彰化縣
今天的好吃夯仔內，帶您來吃花麵包。彰化有間麵包店，把當地盛產的花卉跟麵包結合，作出愛情花麵包，有玫瑰花、茉莉花、桂花、還有杭菊等等，把麵包剖開，吃起來外酥內軟，還可以看到花瓣。
來帶你看這花麵包，彰化有間麵包店，把當地盛產的花卉跟麵包結合，作成愛情花麵包，有玫瑰花、茉莉花、桂花還有杭菊，麵包剖開，外酥內軟，散發淡淡花香，裡面還看的到花瓣，有女客人吃到花麵包，卻說希望以後男朋友不要送花，送花麵包比較實際。
扒開麵包，外酥內軟，裡面還夾著紫紅色，一片一片玫瑰花瓣，不只麵包香氣，撲鼻而來，還有淡淡的花香，不只有女孩最愛的玫瑰花麵包，還有香氣逼人的桂花，加上蜂蜜，吃起來爽口很清香，想換換口味，還有杭菊可以挑選，裡面夾著核桃，和著麵包香氣和杭菊氛香，口感層次分明，就連最常被拿來泡茶的茉莉，也是店內超夯人氣麵包之一，女客人一吃，寧可要麵包不要華麗的花。
花麵包吃起來有濃厚香氣，製作過程可不簡單，把麵粉花作成的醬料，和在一起，麵包發酵後，撒上花辦，放到烤箱，金黃色的麵包膨脹後，花麵包就出爐了，花麵包很特別，但價格也不便宜，一個花麵包最貴100元，但還是有不少客人，上門嚐鮮，品嚐幸福。
新聞來源：華視新聞
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