2013/04/15 12:00
邱薇而 陳岳威 報導 / 台北市
今天的好吃夯仔內，帶您來品嚐，港式老菜風味利用濃郁的鮮奶，混合蛋白，去炒海鮮，吃起來滋味鮮美。還有，一道百花雞，到底口感如何，一起來看看。
鮮奶也能用炒嗎，今天的好吃夯仔內，帶您來嚐嚐，港式老菜風味，利用濃郁鮮奶混合蛋白，下去炒海鮮，滋味鮮美，還有百花雞，到底是什麼港式老味道，帶您一起來嚐嚐。
這道港式手工菜百花雞，看起來這菜真的一點都不像雞肉料理，看看主廚先把去骨的雞腿肉，舖上滿滿的蝦泥到蒸鍋大火蒸熟，這還沒完接著要下鍋炸出香酥口感，切好擺盤後在淋上勾欠的蛋白，最後舖上綠綠紅紅的，香菜辣椒丁整到菜就像是 春天百花盛開的花園經典老味道，也能夠擄獲年輕人的胃。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響