2013/08/16 12:00
吳青穎 魏台復 盧松佑 報導 / 台北市
今天的好吃夯仔內，來品嚐清爽的料理，天氣熱沒有胃口嗎？或許可以試試看用檸檬和薄荷下去做的料理，像是有紅酒燉豬頰，配上的炒蘋果，撒上了檸檬皮，香氣加上酸酸的口感很開胃。還有番茄沙拉，用了新鮮番茄、風乾的番茄還有油封番茄，各式各樣的番茄配上芝麻葉，最後淋上薄荷梅子醬，連胃口很小的女生，都忍不住一口接一口。
一道道料理端上桌，連胃口很小的女生，都顧不了身材，一口接一口，這料理有什麼祕密啊！豬頰肉用紅酒跟蔬菜湯熬煮，燉的入味，一撥就開，鮮嫩的肉入口即化，為了讓饕客，夏天也有好胃口，放上了薄荷葉，濃郁中，帶有涼爽。連配菜都用心呢，裹上薄薄麵衣的炒蘋果，還撒上檸檬皮，每一口滋味都不同。
光吃肉怕膩，還有番茄沙拉可以選擇，裡面的番茄料理的種類，多到超乎你的想像，甜美的聖女番茄、微酸的牛番茄、香料醃製的番茄、風乾番茄，油封番茄，全部放在一盤裡面，配上芝麻葉，更重要的是薄荷梅子醋醬來點綴，更開胃，清爽的滋味，一口接一口，顧客說，真想不到吃個料理，也能體驗夏天清涼的感覺。
新聞來源：華視新聞
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