2014/04/30 12:00

高檔下午茶大戰 甜點走精品風

蔡尚樺 黃瑞麟 報導  / 台北市

  為了吸引顧客,飯店高檔下午茶,也品創意搞噱頭。有飯店主打精品時尚風,用料精緻,還走名牌精品風,把巧克力蛋糕變身手提包,甜點跟服裝配件做結合,另外也有業者,每個月都會選出一名把自家美食拍的最美的消費者,提供一個月免費吃的超級優惠。

  看準下午茶的龐大商機,今年的高檔下午茶大戰也正式開打,有飯店主打精品時尚風,除了甜點用料精緻,還融入打造名牌精品的巧思,把巧克力蛋糕變身手提包,把服裝配件和甜點做結合,另外也有業者抓住消費者炫富的心態,每個月都要選出一名把餐廳美食拍的最美的消費者,就提供一個月通通吃免錢的超級優惠。

  模特兒在伸展台上展示的不只是包包,是巧克力蛋糕。飯店業者動巧思,要讓吃甜點,也可以很時尚,做的精巧的手提包、香水和閃電耳環,通通可以吞下肚,就是要用創意,打動你的心。

  再來看看,另外也有業者,看準消費者愛炫富的心態,特別舉辦拍美食的比賽,要讓大家搶好康,把各色食材精緻擺盤,細心妝點,再抓好角度,一張完美的美食照,可能就是你下個月的飯票。看來這場下午茶大戰打得越兇,消費者就有越多甜頭。

新聞來源:華視新聞



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