2014/11/12 12:14
張政慧 報導 / 宜蘭縣
南方澳一群退休漁民為了營造家鄉漁村特色，研發出一款討海人便當。用鹹鯖魚當主食，另外還搭配了水煮蕃薯及海帶等家常菜。吃到了五O年的老味道，也讓老漁民們自己都好感動。
一塊塊鹹鯖魚，在鍋裡滋滋作響，煎到焦黃，這可是討海人便當的主菜，再加點青菜海帶，和一些滷蛋豆乾，還有吃粗飽的番薯，有什麼吃什麼，這就是討海人的一餐。南方澳有句話，「查甫出海捉魚，查某山頂種蕃薯」，漁民中午一口番薯，一口老婆做的討海人便當，這些可是南方澳漁民，五○至七○年代的共同回憶。現在這討海人便當，也將成為南方澳當地特色美食，在南方澳鯖魚節期間，要將這有老婆愛心的便當傳遞下去。
新聞來源：華視新聞
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