古芙仙 陳信仁 許文男 報導 / 高雄市
情人節到了，又適逢草莓盛產季，高雄有飯店推出一系列的草莓甜點，像是包有酸甜草莓餡的草莓千層派，還有賣相好看可愛的草莓塔，上頭滿滿的草莓，所有糕點都是超夢幻的粉紅色，讓不少女生都抵擋不了它的魅力。
香甜綿密的可麗餅派皮，抹上一層淡粉紅色草莓餡，再放一張派皮，這草莓餡層層都有，整個派因為需要疊到22張餅皮，所以餡料選用新鮮草莓和馬斯卡邦起司，加入一點點檸檬汁提味，吃起來清爽不膩口。切下一小塊千層派放入嘴裡，派皮片片融化，層次感很豐富，這草莓魅力能讓小姐們忘了熱量。
擋不住的魅力還有這一款草莓公主，用起司餡當底，美麗的草莓切片鋪在側面，填上滿滿香草鮮奶油，再放滿顆顆如乒乓球大的大湖草莓，還有「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ」的布丁，整道甜點最適合屬螞蟻的超熱愛甜食的女生們。適逢草莓季，加上情人節加持，草莓點心的業績成長一倍，浪漫商機的威力不可小覷。
新聞來源：華視新聞
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