陳詩璧 綜合報導 / 桃園市
桃園市政府衛生局抽查市售71件冰品飲料,發現其中10件生菌數和大腸桿菌超量,不合格率達到14%,包括了五十嵐、舞茶道、mister donut等都在名單內,衛生局要求限期改善作業環境,否則將處於新台幣3萬到300萬元罰緩。
這次發現生菌數和大腸桿菌數超量的名單,有金鑫茶飲專賣店的冰塊,mister dount海華門市的冰塊,阿宏檸檬創意飲品中壢店的冰塊、50嵐大成店的紅茶拿鐵、舞茶道的茉香奶茶、龍興冰菓店的冰塊、松國冰城的清冰、冰山小站的西瓜汁、圓之家的西瓜汁和古早黑糖挫冰的芒果牛奶冰。
衛生局提醒民眾,生菌數和大腸桿菌群是冰類衛生指標菌,製作的過程中,衛生管理不佳或是食材品質、包裝流程及工作人員操作不當,才會造成食品污染,提醒業者應加強食品製造過程。(翻攝Google地圖、桃園市衛生局網頁)
新聞來源:華視新聞
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