2016/10/14 13:16
綜合報導 / 台北市
隱身在台北巷弄的泰式火鍋！從泰國回來的巴師傅，將念念不忘的泰國美味，融入台灣人喜愛的口味，火鍋兩種湯頭同時享受，酸甜綠咖哩，另一邊配上麻辣湯頭，再吃上一口，招牌的月亮蝦餅，吸引了不少饕客，前來朝聖，特別的泰式火鍋，牛肉、蝦餅、涼拌菜一道道擺上桌，兩種湯頭，一邊是綠咖哩，另一邊是麻辣口味，獨門湯頭酸中帶勁，喝一口十分開胃，讓人想一嘗再嘗，用牛大骨和豬大骨，慢火熬製八小時，再加入辛香料調味，泰式火鍋搖身一變，原來師傅特別下了功夫，泰國菜廚師巴崴，另外，還有這道獨門料理，將蝦子剁碎，壓上餅皮，放進鍋裡油炸，融入泰國道地的原汁原味，一道月亮蝦餅就完成了，吃泰式料理不可不點，美食加入師傅創意，不同的口感，也收服了，不少老饕的胃。
新聞來源：華視新聞
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