朱培滋 李鴻杰 邱顯雄 報導 / 台北市
最近媒體報導，有研究每天吃100至300公克的鳳梨，3個月後，可以減少70%的飛蚊症症狀；有50歲婦女就是因為拚命吃鳳梨，引發了胃炎狂吐，中西醫也質疑，真的靠吃鳳梨就能減緩飛蚊症嗎？到底事實如何？
視線當中出現黑影，你看到哪，它就跟到哪，這就是飛蚊症，飛蚊症原因有很多，就有醫師做研究發現，靠吃鳳梨就能減緩飛蚊症，做出研究的眼科醫師洪啟庭和大仁科技大學藥學系與輔英附設醫院，花費3年時間，找來388位、平均年齡42歲的受試者，並依照症狀嚴重度區分為低劑量、中劑量和高劑量3組，依不同劑量吃鳳梨，發現3個月後，飛蚊症有顯著降低，吃越多鳳梨，減少飛蚊效果越好。
洪醫師強調，治飛蚊症的秘密就是鳳梨酵素，他說，「鳳梨酵素它本身有水解的作用，有崩裂的作用，在（眼睛）玻璃體裡面所增生的一些細胞外的組織，讓它自動切除、自動崩解，降低它產生機率。」
不過，這樣的說法，中西醫師都提出質疑，也有其他醫師提出疑問，如何證明鳳梨酵素能經腸道吸收後跑到眼睛來達到治療效果？也缺乏對照組，來證明沒吃鳳梨的人狀況就會比較差。
中醫師李郁佳說，「（鳳梨酵素）進到我們的腸胃裡面，（它）能夠讓我們的人體吸收多少，然後進而達到我們眼睛退化的延緩，這個就還有待再研究，鳳梨的食材裡面，營養成分有這麼多面對質疑，不一定就是酵素那個東西，除非（研究者）他是把酵素單一提煉出來。」
洪醫師也有話要說，他說，「有一部分的鳳梨酵素還是可以隨著血液循環，到我們到該到的地方去，我們觀察了那麼久，（準確度）還是只有百分之70，還有百分之30，就是我們還要持續觀察的部分。」
不過，鳳梨對於眼睛還是有幫助，因為有維他命C，另外，像是多吃深綠色蔬果、均衡攝取含有抗氧化營養素的食物，魚、蛋、堅果、枸杞、菊花等這些中藥材，對眼睛都有幫助。
醫師提醒，目前因為眼球老化或是用眼過度引起的飛蚊症，沒有有效的治療方法，但是吃太多鳳梨、對於因為糖尿病引起的飛蚊症的患者，不但血糖升高，還可能導致飛蚊症更嚴重。
新聞來源：華視新聞
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