2022米其林必比登名單 北中南141店上榜

2022米其林必比登名單 北中南141店上榜 | 華視新聞

綜合報導  / 台南市

2022米其林指南,必比登推薦名單出爐,首度納入的高雄和台南兩地,包括在地小吃,米糕、牛肉湯、魚皮湯、肉燥飯等,共有47家餐廳入選,種類十分豐富,而台北、台中,也各新增了6家新店上榜,除了肉燥飯、牛肉麵、熱炒等台灣菜,還有越南料理或是融合美式和亞洲風味的餐廳,也征服了評審的味蕾。

一碗魯肉飯搭配上各種小菜,或者是一碗熱騰騰的牛肉麵,以簡單又經典的台灣美食,為賣點的台中小初店,入選了今年,米其林指南必比登推薦名單,不只有台灣菜,受到評審青睞,外籍移工們假日會聚集,東協廣場旁的越南你好,擅長北越美食,不只滿足了移工們的鄉愁,也征服了評審的味蕾。

除了這兩家,台中還有竹之鄉好先生牛稼店,鳳記鵝肉老店,共6家店新上榜,台北也有6家新店,以健康蔬食料理聞名的,小小樹食大安店,融合美式烹調以及亞洲風味,另外還有阿國切仔麵、川畝園雞家莊、人和園以及元味料理,而今年最受到矚目的,就是新增了台南以及高雄兩個地點。

台南這次一共有27家店獲選,包括知名的牛肉湯、土魠魚羹、虱目魚,米糕鹹粥各種小吃,都榜上有名,高雄則是有20家店入選,其中9家是台灣菜,包括涮牛肉、岡山羊肉或者是肉燥飯等,今年總共4個地點,共141家美食等著民眾來品嘗。

 

 

 

 

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