行政院打臉柯文哲：北市牛肉麵節冠軍就用萊劑牛

行政院發言人丁怡銘。

蘇偉樺綜合報導 / 台北市

針對台北市長柯文哲今(12)早出席行政院院會時，就美豬進口議題，向行政院長蘇貞昌提出，中央應做好「源頭管理、明白標示」，以捍衛國人健康安全一事，政院發言人丁怡銘回應，台北市辦的牛肉麵節，今年冠軍用的就是含有萊克多巴胺的美牛，證明只要符合聯合國食安標準，安全不會有問題，如果萊克多巴胺有問題，台北市也不會由副市長親自頒獎。

柯文哲籲萊豬明白標示政院：北市牛肉麵節冠軍就用萊劑牛

丁怡銘表示，柯文哲在臨時動議中，提出有關美豬進口的相關建議，其實牽扯到科學標準和衛生專業的範疇，院長蘇貞昌對此已請衛福部、農委會於會後做回應；政院指出，台北市辦的牛肉麵節，今年冠軍用的就是含有萊克多巴胺的美牛，證明只要符合聯合國食安標準，安全不會有問題，如果萊克多巴胺有問題，台北市也不會由副市長親自頒獎。

「台灣要和國際做生意，貿易往來的標準不能自己關起門來訂。」丁怡銘提到，台灣人已經吃了8年含萊克多巴胺的美牛，這成分其實美豬是一樣的，而且台灣民眾食用美牛，已經比進口30年的美豬，還要多5倍，證明美豬沒有競爭力，市佔率才會只有1%，比不上美味的台灣豬。

至於柯文哲要求「明白標示」部分，丁怡銘指出，萊克多巴胺是一種飼料添加物，並不是直接添加在食物裡面，「政院其實驗證的是動物經過代謝後的殘留值，且目前政院也都是針對肉品中的殘留值來訂定標準」，即不是針對動物在變成肉之前吃了什麼都標出來，有困難度也不合理。但許多業者會主動標示自己農場的飼養方式、飼料成分等，屬於業者宣傳範疇，政府也正面看待。

萊豬明年起開放進口柯文哲提2原則、4建議

柯文哲今日上午親赴行政院，針對萊豬進口議題，在院會中以臨時動議方式，提出二個原則，即「源頭管理、明白標示」，以及四點具體建議，包括：「進口豬肉萊克多巴胺殘留容許量應比照CODEX限量標準」、「公布源頭管理及邊境管理流程圖」、「強制標示含有萊克多巴胺」、「規範進口商落實追溯追蹤管理」等，籲請中央善盡溝通義務，使地方政府知曉具體措施並據以規劃因應，保障消費者理解新政策實施後之健康風險，來化解民眾的疑慮，減少地方政府執行的困擾和不便，中央和地方協力合作，積極捍衛國人健康安全。

新聞來源：華視新聞