2013/10/16 18:58
楊依嘉 宋佾璋 報導 / 台北市
韓國食品藥品安全廳，十月初叫停部分美國牛肉進口；因為在一家美國牛肉供應商的產品中，發現比萊克多巴胺更毒的違禁瘦肉精「齊帕特羅（Zilpaterol）」。我國衛生福利部前陣子在邊境檢驗時，發現兩批美牛殘留齊帕特羅；這個成分在動物實驗中，顯示高劑量將出現生殖毒性，甚至致癌。而這次衛福步檢出的殘留濃度低，但國內明文禁止進口肉品殘留，因此將兩批近3萬5千公斤的美國牛肉全部退運銷毀。
軟嫩的美國牛肉常常是老饕的最愛，但是韓國最近又檢出部分美牛含有瘦肉精，禁止進口。這種瘦肉精不叫萊克多巴胺（Ractopamine），據說它更毒，叫齊帕特羅。而現在這個參有毒瘦肉精的齊帕特羅的美牛，差一點進口到我國。
企圖闖關的兩批牛肉，其中這個冷藏去骨牛肉，被驗出含有齊帕特羅0.5ppb，而冷凍去骨牛腱也驗出0.7ppb。雖然在美國核准使用，但在台灣禁用；好在即時擋了下來。現在衛生單位也要求廠商加強進口管理，不要放行了毒性較小的瘦肉精萊克多巴胺，結果來了更毒的齊帕特羅。
新聞來源：華視新聞
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