吳御曄 蕭凱堯 報導 / 高雄市
離鄉背井、嫁到異鄉是甚麼樣的心情和感受呢？在台灣這片土地上有一群南洋姐妹，她們的體會最為深刻！十多年前，很多來自印尼、越南、泰國或菲律賓的新移民，嫁到台灣，當時她們被稱為「外籍新娘」，甚至飽受偏見和歧視。於是1994年，在高雄美濃成立了第一個外籍新娘識字班，這些新移民她們含著心酸，從頭學習語言和文字，就是希望台灣能夠從「他鄉」漸漸變「故鄉」。
現在，外籍配偶人數全台已經逼近５０萬人大關，而過去的「識字班」，也轉型成了「南洋台灣姐妹會」，除了協助新移民，推廣多元文化，這群南洋姐妹更用一道道美食和熱情的南洋風味，拉近台灣民眾的心。
婆媽、上班族、年輕的都會女性，這天這個奇妙的組合，卻在這個小小不起眼的住宅裡集合了，他們都是聞香而來，為了南洋味！
小小一張方桌，上頭琳瑯滿目都是你可能吃過，卻見也沒見過的南洋香辛料，不分年齡性別，這些學生們討論的可熱烈。
嗅嗅聞聞，甚至還得自己磨磨看，什麼麼是印尼版的月桂葉，還有台灣少見的石栗，尤其是是研磨用的印尼版石臼更讓大家七嘴八舌，話題不斷，全套的"傢伙"都是印尼原汁原味，原來這天負責上課的老師，是一位台灣新住民陳梅花，印尼就是她的家鄉，把家鄉菜巴東牛肉和薑黃飯的秘密食譜，免費，不藏私和大家分享。
杯觥交錯間，美味的印尼料理，除了滿足口腹之慾，更引起這些台灣同學們，對印尼文化的興趣，而這其實才是這場餐會的主要目的。
印尼的料理該用手抓，還是得動刀叉，入"地"隨俗，學生們也學著用道地的方式，吃在地的美食，你一言我一語，氣氛融洽，但其在這張餐桌集合之前，在坐的每個人都不認識對方！
這張很簡樸的小餐桌所在地，也是南洋姐妹們的秘密基地，這堂印尼家鄉菜分享，除了廚藝交流，更重要的是拉進新移民和在地人的距離，而負責穿針引線的，就是南洋姐妹會。姐妹會成員百分之九十以上都是由南洋來的新住民，這些堅強的台灣媳婦，決定用巧手和巧思，拉近台灣民眾和姐妹們的心。
在這堂課之前，陳梅花就和一般的新移民一樣，只是個再平凡不過的家庭主婦，這天得變身老師，其實在這晚之前，她戰戰兢兢準備了好久。
不只是當個廚藝老師這麼簡單，對陳梅花來說，今天這樣能夠站上講台，泰然自若把家鄉的美好和大家分享，是十年前她來台灣時想都沒想過的。
剛到台灣人生地不熟，印尼媳婦只能封閉在小小世界裡，孤單又想家，直到同鄉的引薦，讓陳梅花發現了這個同樣都來自南洋的姐妹們，互助獨立的協會，但想踏出家庭參加活動，一開始碰到不少挫折。
透過餐桌，讓台灣民眾和新移民能夠加深對彼此的了解，這只是這個小餐桌計畫的目的之一，更重要的是讓新移民建立自信和獨立生活的能力，也期望每個姐妹會成員，都能夠茁壯成為能幫助同鄉們的大樹。
新移民常見的家庭問題，甚至是家暴，這群姊妹們互相扶持，資深的成員得到個案家中進行輔導和探視，初來乍到的鄉愁或是不適應，資深姊妹也能夠在第一時間，提供協助，讓她們更快熟習台灣的文化和環境。
正在辦公室裡處理文書作業的李佩香，打字輸入看起來很幹練，除了處理姐妹們的文書作業，她還得像是梅花一樣，籌備二月份的家鄉料理教學，她來自柬埔寨，如今除了好媳婦、家庭主婦，另一個身分就是這個姊妹會的執行秘書。
在丈夫和家人默默的鼓勵和支持下，李佩香從參加姐妹聚會，如今變成斡旋大小事務的行政人員，也因為走出了家庭，即便如今丈夫已經過世，開朗樂觀的個性讓她們母子，可以繼續向前走。
煮菜、演戲，透過各式各樣的活動凝聚這些南洋姐妹們的團聚力，也讓她們一步步願意活出自己，在台灣這個第二家鄉發光發亮，但能如此璀璨，其實已經是十多年的耕耘累積。
南洋姐妹會的前身，原本是在美濃發起的外籍新娘識字班，後來逐漸轉型，已經成立１２個年頭，這些年來憑著一股熱誠，投身社工活動，組盈跟著他們一起成長，也非常了解新移民的困境。統計數字顯示，除了大陸香港，台灣新住民多半來自印尼、泰國、菲律賓和柬埔寨，在台灣生活除了要克服言語障礙，還得面對就業障礙、歧視，以及學歷認定和國籍取得等難題。從一開頭的上街為他們發聲，到看到這些新住民能為自己的權益勇敢站出來，更讓她雀躍。
台灣人當起點，點燃小小的火苗，南洋姐妹們自己接力，用飯菜香串起彼此對家鄉的記憶交流，這些台灣新住民往前一步，找到全新的自己，更讓周遭的人們，看見她們對生命的熱忱和勇氣！
新聞來源：華視新聞
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