2018/04/16 20:58
綜合報導 / 台北市
屏東車城、恆春是洋蔥產地，可能因為去年洋蔥價格太好、造成農民搶種，產量比去年多出6千公噸，但這麼多洋蔥賣不出去，就算農會只能幫忙一小部分，蔥農淌血把一袋成本價格至少要130元以上的洋蔥以每袋100元的價格賤賣，現在有四家企業和議員都發起認購，也呼籲民眾多多支持國產洋蔥！
日式壽喜燒重要的鍋底洋蔥，台式石頭火鍋也要洋蔥，不管哪國料理都是基本班底的洋蔥，現在卻沒人要，恆春洋蔥佔全國產量六成，現在是產季，還出動阿兵哥幫忙採收，但可能因為去年洋蔥價格太好，一袋15公斤賣270元，讓農民搶種。
恆春半島種植面積，從499公頃增加到607公頃，產量大增6000公噸，造成價格慘跌，一袋成本價130元都賣不到，蔥農賤價一袋15公斤賣100元的都有，農會就算用一袋150元收購，能幫的量也有限，大家都快活不下去，台東飯店業聯合認購9公噸後，現在又有4間企業，認購6千袋也是9公噸，共120萬幫助蔥農，大廚也教大家簡單料理，洋蔥絲加上蕃茄、蝦子、鳳梨，淋和風醬或醬油就是一道，夏日消暑開胃菜，就是希望能告訴大家，國產洋蔥好吃營養，多吃多健康，也可以多多少少，幫蔥農度過難關。
新聞來源：華視新聞
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