黃俊杰 戴君恬 陳君豪 報導 / 桃園市
台灣好好吃今天要帶大家到中壢，品嚐好吃的客家菜包，有蘿蔔絲、蝦米、豬肉，比拳頭還大的菜包，滿滿的配料一個只要２０塊，不管任何時候去買都是大排長龍。
機器不停的揉著麵團，廚房裡老闆和工作人員，六、七雙手趕著包餡，幾乎忙不過來，外頭大排長龍的隊伍，等的都是這個客家菜包的好滋味。
剪開菜包外皮，裡頭滿滿的餡料，老闆娘一點兒也不吝嗇，把客家味十足大把大把的生蘿蔔絲、蝦米乾、蒜苗和豬肉，攪拌成營養豐富的配料，通通包進麵皮裡。而且不管排隊的人潮再多，都堅持必須蒸滿２５分鐘，直到把外皮蒸得有點透明，才能蒸出菜包的香Ｑ口感。
真材實料，每個步驟都依循傳統，才能做出百年不變的道地客家好口味，還有金字招牌獎的保證，下次來中壢千萬別錯過好吃的客家菜包。
新聞來源：華視新聞
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