20元的美味! 客家菜包料多實在

黃俊杰 戴君恬 陳君豪 報導  / 桃園市

  台灣好好吃今天要帶大家到中壢,品嚐好吃的客家菜包,有蘿蔔絲、蝦米、豬肉,比拳頭還大的菜包,滿滿的配料一個只要20塊,不管任何時候去買都是大排長龍。

  機器不停的揉著麵團,廚房裡老闆和工作人員,六、七雙手趕著包餡,幾乎忙不過來,外頭大排長龍的隊伍,等的都是這個客家菜包的好滋味。

  剪開菜包外皮,裡頭滿滿的餡料,老闆娘一點兒也不吝嗇,把客家味十足大把大把的生蘿蔔絲、蝦米乾、蒜苗和豬肉,攪拌成營養豐富的配料,通通包進麵皮裡。而且不管排隊的人潮再多,都堅持必須蒸滿25分鐘,直到把外皮蒸得有點透明,才能蒸出菜包的香Q口感。
  
  真材實料,每個步驟都依循傳統,才能做出百年不變的道地客家好口味,還有金字招牌獎的保證,下次來中壢千萬別錯過好吃的客家菜包。

新聞來源:華視新聞



新聞關鍵字

華視新聞 Facebook

加入Line好友