曾馨霈 張晃維 報導 / 新北市
一般我們吃甜筒下面的甜筒杯都是餅乾做的，今天好好吃，我們帶您來吃不一樣的牛角麵包甜筒冰淇淋﹗三峽香濃的牛角麵包作成甜筒杯，裝上奶味特濃的進口冰淇淋，不管平常還是假日，人潮總是滿滿﹗
烤得金黃酥脆的三峽名產牛角麵包遇上進口極品冰淇淋，特殊的外型一看就讓人忍不住食指大動﹗一買到手，馬上狠狠舔上一口，甜蜜蜜的濃郁滋味從舌尖蔓延開來，再往下咬綿密又脆的牛角麵包和著冰淇淋融入嘴巴，香濃的麵包香直衝鼻腔，一口氣滿足視覺、味覺和嗅覺，發明牛角冰淇淋的曾老闆，研發可是煞費苦心。
要做成這樣可裝冰淇淋牛角麵包，祕訣就在這個金屬錐形杯，和正統牛角用同等級的原料，捲在錐形杯的外緣，厚薄要平均，這樣烤出來才會軟硬適中。蛋汁一定要刷兩層，這樣才會油亮又光滑﹗老闆還堅持用獨立杯裝的進口冰淇淋，衛生之外，口味從藍莓、櫻桃到哈蜜瓜，多達十一種，難怪每天一開門人潮不斷大排長龍。人手一支牛角冰成了三峽老街上特殊的風景。
新聞來源：華視新聞
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