天氣轉涼，不管吃薑母鴨還是燒酒雞都會用的米酒，最近需求量增加，結果又出現黑心貨。台南檢警在高雄、屏東、桃園等七個縣市，查扣劣質假米酒總共十五萬瓶，業者為了省成本，又是用工業酒精蒸製酒，賣到雜貨店和攤販，而這種黑心酒已經在市面上流通的一年多。
台南檢警兵分多路，先在桃園龜山鄉這個沒有任何招牌的地下私酒工廠，查扣一萬公升的劣質假米酒，還得出動堆高機來搬運，又在高雄縣的啟宏酒廠，查扣一箱箱已經分裝好的黑心米酒，全台七個縣市總共查扣十五萬瓶假米酒，和十一萬公升的工業酒精，一年來已經大量流入薑母鴨、羊爐攤販。華視新聞追蹤到下游雜貨店，老闆趕緊把問題米酒下架，小吃攤業者更擔心不小心就買到。
黑心米酒是業者為了節省成本，用工業酒精添加丙酮、正己烷、三氯甲烷等變性劑，蒸餾還原為食用酒精，十一萬公升工業酒精可以做成一百萬瓶米酒，問題是裡頭添加的變性劑沒揮發掉的話，毒性很強，只喝１５ｃｃ就有酒醉現象，長期食用會噁心、頭痛、頭暈、甚至昏迷。
這次是檢方假裝消費者，到私酒廠購買米酒，送屏科大檢驗，發現酒廠販售的龍泉、頭等兩種米酒有丙酮與甲醇殘留。檢方從追查進口工業酒精流向，揪出幕後遍及全台七縣市的私酒廠，不過還是有部份劣質米酒已經流入市面。提醒民眾，冬令食補也別忘了要挑有品牌的餐飲店，才能吃的安心。（記者潘潔瑩、劉漢生、陳傳霆、許文男報導）
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響