2018/09/26 20:15
張政慧 樸星宇 黃瑞麟 報導 / 宜蘭縣
宜蘭最近有個特別的影展叫「綠色影展」，專門關心海洋議題及環保，其中很一部閉幕片很特別，叫做《浪費食物的故事》，由已故名廚安東尼波登（Anthony Bourdain）監製，看名廚如何把平庸食材變成美味，減少浪費，額外提醒觀眾，所有場次都免費欣賞，有興趣的民眾手腳要快！
宜蘭綠色影展今年以「住海邊」為主軸，關心海洋議題及環保，開幕片更是以國片《只有大海知道》打頭陣，閉幕片則是首度在台播出、由已故名廚安東尼波登監製的《浪費食物的故事》，看名廚如何改造平庸食材成為美味，減少浪費，而且所有場次都免費欣賞，有興趣的民眾手腳要快。
透過代言人蔡昌憲對海洋的喊話，也帶出2018宜蘭綠色影展「住海邊」的主軸，開幕片《只有大海知道》講著蘭嶼小男孩想念爸爸的故事，隔著海洋兩代親情在台灣和蘭嶼之間互相拉扯，滿滿的鮮魚在網子裡跳啊跳是漁民最開心的事。
曾經得到2004金馬獎最佳紀錄片的《南方澳海洋紀事》，透過鏡頭紀錄討海人的喜與悲，首度在台播出的紀錄片《浪費食物的故事》由名廚出馬讓可能被嫌棄的食材變的更好吃減少浪費，這些有意思的電影從9月28日起都在宜蘭綠色影展免費播映，讓民眾透過電影看見海洋的美麗與哀愁，也看見如何保育海洋的一線生機。
新聞來源：華視新聞
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