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冬天吃火鍋，要花你更多錢了！國際黃豆漲價，傳統市場火鍋料、豆製品也應聲喊漲，豆皮一斤貴五元，向來標榜便宜好吃的國民便當，也從四十五元漲到五十元，明天開始，麵粉也要漲，比起年初，足足漲了一倍！
雲林豆皮工廠，老闆現做豆皮給我們看，從黃豆研磨煮成白色豆漿，在從裡頭粹取出，一張張像白紙的凝固物，這就是豆皮，當然還得過高溫油炸，才算大功告成，工廠老闆叫我們仔細看每一個步驟，告訴我們他也是撐的很辛苦！
豆皮工廠老闆張照福表示，「黃豆我們從一月份到現在，已經飆一倍以上，飆高一倍以上，沒辦法！」難道真的不能再撐了嗎？傳統市場豆腐攤，老闆娘指著每一項豆製品，細數價格給我們聽，這個也漲那個也漲，她們真的非漲不可！
豆皮一斤多漲五塊錢，一樣黃豆做的素雞也要多個三塊，豆腐價格仍在觀望中，老闆娘說，上游喊漲，成本全反應在消費者身上，就連冬天必吃的火鍋，蝦丸、魚豆腐類配類，現在全跟著漲，從原本每斤九十元漲到了九十五元，原物料波動，一向標榜上班族愛吃的便宜便當也漲了！
商店解釋，因為從原本的三道菜變成六道，所以價格多五元，但這看來也算是另類的漲價方式，十一月一日起麵粉將再漲，每袋廿二公斤裝的麵粉將從目前約五百五十元，調漲到六百一十元，比年初時每袋約三百元漲價近一倍！（記者廖學賢 徐培薇 史恩銘報導）
新聞來源：華視新聞
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