2012/10/08 12:00
綜合報導 / 高雄市
吃東西看到這樣的擺盤，還有胃口嗎。高雄一間高檔的日本料理餐廳，把生魚片，擺在一個放了小金魚的魚缸上，一邊吃魚肉，一邊看活魚，有顧客就說，真的有點不舒服。而衛生局表示，魚缸沒有密封，可能會汙染，要求業者改正。
魚兒魚兒水中游，這魚兒怎麼看都不是很自在，仔細看這魚缸上頭擺的竟然是生魚片，難怪魚兒游的很害怕，就連吃的人都覺得心裡直發毛。這間高檔的日本料理店，說是想要多點創意衝擊，但這衝擊未免太大了，讓顧客受不了直接投訴媒體。
店家說造成顧客困擾很抱歉，但說這是日本流傳過來的技法，還是會繼續推下去。只不過這樣的裝飾，還不只是讓人觀感不好而已，衛生局也看不下去，說魚缸沒加蓋，就這樣把食材放上頭，衛生上面也有疑慮，要求業者立刻改善。在活魚頭上吃魚這樣的創意，在很多人眼中，可能心裡覺得殘忍的感受，多過新奇有趣。
新聞來源：華視新聞
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