2014/08/30 18:57
莊明憲 報導 / 新竹縣
繼續為您的生活權益把關，新竹有民眾向我們投訴說到咖啡店，點了一杯酥皮濃湯，當時客人並不多，但這一等不但要等40分鐘，離譜的是，花160塊買來的酥皮濃湯，打開酥皮一看，底下杯子卻是蓋著塑膠蓋，擔心高溫恐怕會融出毒素，把致癌物吃下肚。
新竹有民眾昨晚到咖啡店點一杯酥皮海鮮濃湯，但他抱怨前面不過4位客人，濃湯卻等40分鐘才做好；誇張的是，花160塊買來的濃湯，打開酥皮，下面杯子卻是蓋著塑膠蓋，質疑恐怕把溶出的毒給吃下肚。
外帶熱騰騰酥皮濃湯，拿起湯匙，正要戳下去，相機，咦怎麼會這樣？下面不是湯，居然隔著一層，塑膠蓋，讓買到的網友好傻眼，PO上網要大家評評理，有點誇張不應該放中間，有人覺得太扯，質疑剛烤出來的酥皮，直接蓋塑膠蓋，恐怕早把毒吃下肚。
但業者卻解釋，後來才蓋上去而且已經冷卻了，耐熱130度，不是直接把紙杯杯蓋和酥皮，一起進爐烘烤，也因為不想讓酥皮碰到湯，變軟趴趴，才蓋上耐熱130度的，塑膠蓋，拿出，不過從烤箱拿出的酥皮，至少有200度，就算稍微冷卻，對塑膠來說，還是太高溫，外帶正確做法，應該是，酥皮跟湯是另外分開的，雖然多一道手續，但是安全，也多一層保障。
新聞來源：華視新聞
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