連珮貝 魏台復 報導 / 台北市
下禮拜要過年了，很多民眾喜歡吃肉乾、魷魚絲，這些鈉含量很高的食物，但吃太多、容易引發頭痛。因為過多的鈉、需要足夠的水分，才能代謝，如果水喝太少，血管會擴張，就會引發頭痛。國外最新研究還發現，成人每天少吃一匙鹽，頭痛機率就降低三成。
過年期間，很多民眾喜歡吃肉乾、魷魚絲等高鈉食物，但吃太多、小心引發頭痛。主要就是因為，過多的鈉需要足夠的水分，才能代謝，在水喝太少的情況下，血管會擴張易引發頭痛。國外最新研究還發現，成人每天少吃一匙鹽，頭痛機率就降低三成。過年期間開心果想裝多少就裝多少，魷魚絲更是一把一把抓，這些零食在過年一不小心就會吃過量，但要注意吃太多不但會引起心血管疾病，還可能會導致頭痛。營養師呂蕙如水太少，主要就是因為一天攝取太多鈉，再加上水份不夠，血管就會擴張易引發頭痛，國外最新研究還發現，成年人一天少吃一匙鹽，就能降低三成頭痛機率，年節常見零食鈉含量最高的，是乾蜜餞，但100公克就有6369毫克，建議每人每天鈉含量不宜超過2400毫克，但吃一包蜜餞就超標三倍，另外魷魚絲一百公克也有1418毫克，肉乾類也非常驚人1050毫克，吃兩包就會超量，火鍋煮太久鈉含量也會飆高，提醒過年期間吃東西要適量，以免過完年除了變胖也傷了健康。
新聞來源：華視新聞
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