2015/12/10 12:14
潘潔瑩 陳信仁 報導 / 高雄市
好吃夯仔內，今天帶您來高雄五星級飯店，品嘗帝王蟹火鍋的美味，從產地直送來的帝王蟹比臉盆還大，不管是搭配清甜的牛蒡鍋，還是重口味的沙茶鍋，都相當好吃，加上避風塘炒蟹，大沙公肉質肥美，讓饕客吃得直呼過癮。
滿滿的蟹膏、蟹黃，連殼沾粉下鍋油炸，把蟹最精華的美味帶出來，這一道是避風塘炒蟹，大沙公油炸，醬料炒過，香味四溢，好吃的不止炒大沙公，還有比臉盆還要大的帝王蟹，也準備上桌，廚師熟練的把肥美蟹腳抽出來，比大拇指還粗的蟹肉，端上桌，饕客們迫不及待將帝王蟹放入火鍋，鍋底分兩種，有清淡養生的牛蒡鍋 還有重口味的沙茶鍋，搭配起來都更增添美味，冬天冷颼颼，搭配熱滾滾的帝王蟹火鍋，避風塘炒蟹，讓身體也跟著暖了起來。
新聞來源：華視新聞
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