羅立芸 陳知學 戴榮賢 報導 / 台北市
午餐時間到了,今天的好吃夯子內帶您品嘗碳烤牛排!有飯店業者推出商業午餐,只要一千元就能品嘗安格斯肋眼牛排套餐,不只吃得到8昂司的牛排,還有北海道干貝和松子番茄濃湯作搭配,真的相當划算。
8昂司安格斯肋眼牛排,整塊放上鐵板,用高溫鎖住肉汁的鮮甜,接著再把牛排,放進直火碳烤爐上續烤,添加炙燒香氣,簡單灑上海鹽就能上桌,主廚簡承濬,還有煎到金黃,口感鮮嫩的北海道干貝,搭配龍蝦卵和白酒醬汁超對味,還有松子番茄濃湯,用起酥條沾著吃,更增添滋味,最後再來道甜點焦糖蛋乳凍,畫下完美句點,整套牛排餐吃下來只要一千元,飯店業者推優惠價,不只搶商務客層,也讓民眾撿到便宜。
新聞來源:華視新聞
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