李宜庭 採訪/撰稿 羅哲超 攝影/剪輯 / 台北市
出獄之後的更生人想要回歸社會，往往面臨許多異樣眼光和挑戰。今天要帶您來關心兩位更生人的故事。44歲的劉祐誠曾經三度進出監獄，出獄後，他運用在監獄學到的烘焙手藝，製作手工蛋捲和麵包，擺攤販賣，逐漸打出名號，就連檢察官都成為忠實顧客。而51歲的黃銀呈則曾經被警方列為治平掃黑對象。在鐵窗內，他揮別過往、拾起畫筆，十多年來獲獎作品多達上百件。去年假釋出獄後，他選擇重返校園進修美術課程。鐵窗外的第二人生，一起來關心。
天還沒亮就開工，臉上帶著靦腆笑容的他，是烘焙師傅劉祐誠。麵包出爐、美味飄香，一早就和高溫烤爐作伴，早已滿頭大汗，每天至少得做六七款麵包，忙起來幾乎不停爐，這麼努力拚生活，是因為他有一段放縱不羈的過去。
更生人劉祐誠：「因為我的案件很多，某種的那些因素，我才進去裡面關。」
曾經混跡黑道，三度因案入獄，劉祐誠前後坐了九年的監牢，過上失去自由的日子，在台南監獄服刑期間，他悔悟改過，也就此開啟他的烘焙人生。
更生人劉祐誠：「像我們這樣子煎，最快一分鐘就可以，煎差不多六支了。」
更生人劉祐誠：「以前我們在外面賺的錢，就是人家說的大尾錢，所以說那時候我才會去想說，台南監獄它的蛋捲很有名，不然我乾脆報名看看，我才開始慢慢地走入烘焙的這一條路。」
利用在監獄學到的手藝，出獄後，劉祐誠先賣起手工蛋捲維生，認識了太太陳家瑜，兩人一起打拚，但創業初期仍遭遇許多難關。
劉祐誠太太陳家瑜：「北部這邊人的話，對蛋捲的部分可有可無啦，因為它不是三餐必要的東西，所以那時候他開始做的時候，生意會很不好，但是他那時候衍生了一些東西，像蛋捲冰淇淋，生意有比較好，但是也是不太OK。」
更生人劉祐誠：「我是第一次出來外面做這種正常生意，不管好或壞我們都要去接受，最早的時候我第一次出去賣，我做一百個麵包出去，才賣三個而已，結果這種情況連續一整個月，那個時候我們在那邊想說，是不是說我們的原料有問題，還是說是我們的價格的問題，查起來就是我們的技術跟我們的原物料的問題，那個時候我才慢慢去上課這樣。」
選料、製作、行銷，每一項都得從頭學起，而在夜市擺攤的艱困時期，劉祐誠不懈的毅力，更牽起一段特別的緣分。
新竹地檢署檢察官許大偉 vs.更生人劉祐誠：「最近生意怎麼樣？生意，就有差，疫情的關係有差就是了，因為它這個疫情，他們很多的公司就都暫時不開放。」
更生人劉祐誠：「我原本已經要回去高雄了，不過在我沒有要做的時候，許大偉檢察官他有問過我說，你在這裡做得好不好，因為不好就是不好，騙他也沒用，不過那個時候他就是說，不然我叫一個人(記者)來幫助你。」
新竹地檢署檢察官許大偉：「一開始認識的時候，他的招牌寫大哥蛋捲，以我們的職業敏感度想說，你是不是南監出來的，因為台南監獄的一監所一特色是蛋捲，他今天有要向善，我們當然傾全力來幫忙他，所以透過朋友，親友的團購，他也很上進地去學習其他的技能。」
新竹地檢署檢察官許大偉熱心地替劉祐誠尋求資源，如今的他，商品從手工蛋捲，增加到各式手工麵包，並固定到科學園區、社區擺攤，終於慢慢站穩腳步。
新竹地檢署檢察官許大偉：「他沒有讓我們失望，去考到丙級乙級(烘焙證照)，後來我對乙級也不是很了解，我問說，乙級是什麼東西，他說乙級非常難考，我說，喔這不得了，他說比司法官還難考，我說，哦好厲害。」
更生保護會新竹分會主任耿志杰：「他這樣一路走來的話，我們觀察過了，他確實是一步一腳印，我們也常常給他鼓勵，他有時候是說他工作上，有一些挫折困難，那常常也是來我們辦公室，那就跟他討論，或是給他一些建議。」
手作工坊逐漸打出名號，儘管碰上疫情生意受創，但劉祐誠還是持續開發新產品，四處上課、學習新技術，回到社會至今七年多，他成功走出自己的重生之路。
更生人劉祐誠：「那麼多人在幫我的忙，我們也是要給他們一個期望說，像我們這種人，不是說你不行，只是說你願意跟你不願意而已，你如果說願意的話，會開一片門去讓你走。」
劉祐誠太太陳家瑜：「還是需要一些公司行號，一些社會人士給他們一個機會，不要用有色的眼光去看他們，也是需要支持。」
更生人黃銀呈：「構圖很難，你看這一幅畫，底稿可能要修一二十次。」
同樣是更生人，51歲的黃銀呈，則是靠著藝術，開啟不一樣的人生。筆觸細膩，用沉穩色澤點綴，一筆一畫、勾勒出神像的神情風韻。
更生人黃銀呈：「一筆一畫慢慢去畫的時候，你也是要堆疊那個時間，你會看到它的成果，好像人生也是一樣，你要慢慢去堆積。」
把作畫比擬成人生，這是黃銀呈、經歷十多年鐵窗歲月，體悟到的心境。黃銀呈過去曾被警方列為治平掃黑的對象，涉及多起重大刑案，一度棄保潛逃，在2014年時涉及槍擊殺人，最後與警方爆發槍戰後落網，被判15年，進到台中監獄服刑。
更生人黃銀呈：「我為什麼會說，我是從死人堆墳墓出來的，是因為我一度是要結束自己，在現場攻堅，知道反抗也走不掉了，我對自己開槍，結果是卡彈，後來是因為在裡面，開始去畫圖，接觸這些，還有家裡面沒有放棄我，整路陪我們靜靜地走。」
加入監獄內的才藝班，放下刀槍的手，拾起畫筆，透過創作，將對家人的思念與自我反思，情溢於畫！15年的牢獄生涯，黃銀呈就畫了整整14年，獲獎作品超過上百件。
更生人黃銀呈：「我在畫的時候是，他看外面的世界，好奇，但是我要表達的是一些比較正面的，他有很多夢想，迎向光明，有希望，是想到自己的四個小朋友嗎？對對，小朋友是已經從這麼大，長到那麼大了。」
更生人黃銀呈：「進去關我有去檢討我自己，包括過去懵懂的衝動，甚至去做一些不應該做的工作，我們如果會想，會像構圖這樣，會去構我們的人生，就不會這樣了。」
2019年1月，黃銀呈成功假釋出獄，高中肄業的他，重返校園、就讀美術進修班。
東海大學美術系講師陳威杰vs.更生人黃銀呈：「大哥上老師的課多久了？好幾年了喔。因為他不是留級，他是跟老師學了，他們知道我們(之前)在哪裡，大概四年五年了喔。」
東海大學美術系講師陳威杰：「我從他的作品最早是說，我看他的作品是沒有生命的，就是抄圖像，畫圖像，那銀呈有一個好處是說，他會把一個圖像轉化成他自己內心，這是他進步的地方。」
浪子回頭不嫌晚，他的目標是，未來能用免費藝術教學回饋社會，要打破外界對更生人的刻板藩籬。
更生人黃銀呈：「因為如果說我遇到的是，要出手的人少，一直都抱持著觀望的比較多，他就是要看說你這種人，你可以做出什麼事情出來，對我來說，我會覺得沒關係，這是人性，我會想說我做給你看。」
走過荒唐歲月，在囹圄中蛻變，更生後的第二人生，他們學習放下過去，重新開始努力生活。儘管回歸社會、就業謀生，都會面臨層層挑戰與異樣眼光，但劉祐誠與黃銀呈，一個用畫筆體悟人生、面對自己，一個用麵團找到自我、開創新生。他們用自身經歷來證明，打破圍牆後再重來，也能活得充實精彩。
更生人劉祐誠：「烘焙它是我重新的開始，它雖然是很累，但是我覺得它非常值得，(以後)如果我有能力的話，我就去幫助更需要幫助的那些人，這樣就好了。」
更生人黃銀呈：「我只希望我的人生活得精彩就好了，不用說像人家什麼，歷史留名還是什麼的，但至少不要虛度我的這一輩子。」
新聞來源：華視新聞
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