張肇元 吳采妮 報導 / 台北市
天氣漸漸變冷，大家是不是開始吃起高油、高熱量的火鍋，結果越來越胖了呢？今天帶大家去吃吃看優格料理，優格裡的益生菌可以促進消化，加速腸胃的孺動，而且，香甜濃醇的優格加進菜裡頭，還可以提昇料理的風味，帶您去嘗鮮。
有椒麻雞、有豬排還有焗烤鮮魚，熱騰騰又香噴噴，觀眾朋友餓了嗎？來來來，原本怕吃優格的朋友打開心胸，先來嘗嘗這一道優格椒麻雞，原本又酸又辣的泰式料理，醬料加進了優格來調味，呈現淡淡的粉紅色，厚實的去骨雞腿肉，刀子一切下去，鮮嫩的雞汁立刻溢了整張盤子，搭配上優格醬，入口香濃滑順。再來一道優格豬排，在美味與健康兼具的概念之下，里肌肉不煎不炸，火烤到熟透，淋上黑胡椒優格醬，優格中和了胡椒的嗆鼻味兒，讓原本平淡的烤豬排，吃起來層次分明口感豐富。至於這一道優格焗烤鮮魚，表面金黃顏色飽滿，但左看右看，優格到底在哪？原來甜滋滋的優格醬，早就跟黃澄澄的起司融在一起，被魚肉充分吸收，香濃的起司牽的老遠，牽動您的味覺神經。這一連串的優格大餐，想必已經打破您對優格甜膩的刻板印象，優格既然能夠入菜，當然也是沙拉的好伙伴囉，店裡最有人氣的，就是這一道水果沙拉，西瓜、香蕉淋上濃濃的優格醬，每吃一口，就為自己的健康多加點分，但愛美的女性注意！這一塊晶瑩透明的小東西，來頭可不小，這是店裡特製的膠原蛋白凍，要吃的漂亮，吃的健康，蔬菜水果加優格，多種變化讓您有多重享受，保養，就從三餐開始。
那裡找?
- 優谷多優格輕食屋
- 地址：逸仙路50巷20號
- 電話：02-8789-2338
新聞來源：華視新聞
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