2010/02/09 11:58
廖學賢 報導 / 雲林縣
很多人想到虎頭蜂會怕，但雲林有糕餅業者，趁著情人節前，推出粉紅色心型酥餅，內餡是虎頭蜂蛹加蔓越莓，酥餅上頭是一隻完整的油炸虎頭蜂，看起來奇怪，卻意外大受歡迎。
心型的粉紅色酥餅，酥脆的外皮上，擺了一隻形狀完整的虎頭峰，翅膀高高的，四隻腳翹起來，還以為是活的，顧客第一眼看到，感覺很新奇，切開內餡，裡頭還看得出蜂蛹，還有酸甜的蔓越莓，這位小姐勇敢嘗試，這一大口咬下去，口感出乎意料，虎頭蜂酥餅在內餡裡頭，包進至少5，6隻蜂蛹，再把特選的虎頭蜂放在心型的酥餅上，一起放進烤箱烤，虎頭蜂其實含有豐富蛋白質，烤熟之後，香香脆脆，搭配上情人節和虎年的話題，不過，情人節如果收到這禮物，可能會被這大虎頭蜂嚇一跳吧。
新聞來源：華視新聞
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