2012/09/18 18:58
張政慧報導 / 宜蘭縣
今天的好吃夯仔內，帶您到宜蘭品嘗來自烏克蘭的潤餅，內餡包了滿滿的青菜和火腿、起士，口非常濃郁，而且，餅皮很有彈性，再加上手工冰淇淋和果醬，讓好多人一吃成主顧。
這一塊，就像是我們常吃到的潤餅，但是切下去，起士加上生菜都蹦了出來，味道當然也不一樣。這可是來自烏克蘭的點心布里尼，製作的方式，倒是有點像是可麗餅。來自烏克蘭的主廚，將特製的麵糊在烤盤上慢慢熟透，但不像可麗餅比較酥脆，它的質地比較軟Q，加上火腿或是里肌肉，再放上一大把的生菜和起士，這樣來自烏克蘭的美食，就可以上桌了。
除了鹹的，你也可以選擇甜的吃法，將餅皮冷藏後，變的更加有彈性，加上自製的手工冰淇淋，還有這一大匙的自製新鮮藍莓果醬，這不甜不膩的口味，馬上抓住女生喜歡吃甜食的胃。東西好大家都知道，從原本的小攤子，已經擴張到有店面，配上異國風味，更讓你可以愜意的嘗鮮。不管喜歡吃甜還是吃鹹，這一小塊都可以讓你有大大的滿足。
新聞來源：華視新聞
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