2013/06/04 12:00
張政慧 報導 / 宜蘭縣
今天的好吃夯仔內，帶您來吃甜食，宜蘭有飯店大廚研發了一款紅心芭樂起士蛋糕，蛋糕帶著芭樂香氣，配上起士的綿密，還有草莓乾跟芭樂醬汁，不但口味獨特，吃起來非常清爽。
喜歡甜食又不想要太過甜膩，宜蘭有飯店大廚研發了一款紅心芭樂起士蛋糕，蛋糕帶著芭樂香氣，配上起士的綿密，再加上草莓乾和芭樂醬汁，裝點出一道創新口感的新甜點，粉紅色的蛋糕上桌，如果你以為是草莓覆盆莓口味，那就太無聊啦，因為吃上一口，保證你嚇一跳。
顏色和味道的錯覺，讓你搭不上線，原因救出在這，不是加了色素，是選用紅心芭樂，除了顏色討喜營養價值更是高，大廚搭配起士先做出了蛋糕的基底，接下來，淋上這一大湯匙，甜蜜的芭樂醬汁，舒服的鮮奶油，裝點上去，接下來主角上場囉，一片片紅心芭樂放上去，再用草莓乾做最後的裝點，就能上桌，不想太甜太膩，大廚發揮巧思，讓這紅心芭樂蛋糕，成為女性朋友的新選擇。
新聞來源：華視新聞
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