2013/12/02 12:00
王永秦 詹維耕 報導 / 台北市
天氣漸漸轉涼，好吃夯仔內要帶您來嚐嚐，咖哩和沙茶雙重享受的鴛鴦鍋，飯店業者針對冬天推出的限定火鍋，除了雙拼，還有養生海鮮鍋和藥膳土雞鍋，絕對填飽客人的肚子，也補補客人的身子。
打開鍋蓋，濃郁的香氣撲鼻而來，鴛鴦鍋一半是咖哩，一半是沙茶，咖哩香氣濃郁，但是不嗆辣，獨家沙茶湯底全靠主廚特製沙茶醬，三十種材料的精華熬成高湯，涮美國肥牛最合適，手工牛心肉丸子風味更是一絕。
喜歡吃海鮮還有這一鍋，秋蟹最肥美，蟹肉把湯頭熬出鮮甜，招牌現做的草蝦丸子跟花枝丸子，口感Q彈，也是客人的最愛。飯店業者推出冬季限定火鍋，除了海陸雙鍋也有藥膳土雞鍋，這個冬天想填飽肚子，還可以順便補補身子。
新聞來源：華視新聞
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