羅立芸 魏台復 報導 / 台北市
今天的好吃夯仔內要為您介紹創意日式料理。有飯店將珍貴的南非活鮑魚搭配日式高湯精燉，擦出不同以往的新火花。還有煎得外酥內嫩的大塊菲力牛排，搭配圤葉一起燒烤，飄出來的香氣自然獨樹一格。
一道又一道創意日式料理，忍不住吞口水，有飯店業者為高檔食材添加創意，搶攻饕客味蕾。大塊菲力牛排煎得外酥內嫩，灑上胡椒香料，放上烤盤，搭配圤葉一起燒烤，頓時香氣四溢。少見的南非活鮑魚，加入醬油、昆布、柴魚，高湯精燉，變得十足日本味。特色食材與新創意新做法碰撞出創意料理，也讓老饕的胃覺得好新鮮。
那裡找?
- 花園大酒店
- 地址：台北市中華路二段1號
- 電話：02-2314-6611
新聞來源：華視新聞
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