2015/12/07 06:45
黃益源 報導 / 台北市
衛福部去年公告，含米量未達100%、50%的米粉，分別須改名、標示為調和米粉、炊粉；最近又研擬將加工醬油正名為「胺基酸液」，對此，義美總經理高志明跳出來批評，指政府強勢改名，是和民間古早傳統認知對抗，實屬不智，且綜觀整個事件，其實無人受益，質疑正名必要性。
義美表示，去年因米粉正名一事，廠商捨棄舊包材，重印包材，但民眾到市場仍說要買米粉、不是買炊粉，認為廠商責任是標示清楚，政府應尊重「民間古早傳統用語」不宜強迫更名；義美也提到，以往與歐美客戶溝通，「米粉」都是講「Rice Noodle」，改成「Steamed Powder(炊粉)」歐美客戶根本不知道是什麼。直言國內外客戶不理，消費者也不甩，不僅無人受益，政府威信也大損「有必要改名嗎」？
不過，高志明的看法，也有不少人不以為然，有民眾說，正名後的確比較方便在選購時區別，對此衛福部也回應，是否改名，目前仍在蒐集意見。(圖片來源／翻攝義美臉書)
新聞來源：華視新聞
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