2014/03/12 12:00
侯青佩 張春峰 莊明憲 報導 / 台中市
鼎王餐飲集團又被週刊爆料，旗下分店不少違建，尤其無老鍋台中公益店，餐桌圍繞的天井中庭被封死，一旦發生火災，可能引發煙囪效應，就像當年阿拉夜店火災一樣，讓顧客用餐陷入險境。
微暗燈光，木造臺階，古色古香裝潢，特別是中庭噴水池，一盞盞天燈高掛，這美景是鼎王旗下無老鍋公益店，主打的用餐環境，卻被周刊爆料，是違章建築。早在4年前，台中都發局就接獲檢舉，卻沒有任何作為，仔細看看，應該看的到天空的天井被蓋住，一旦發生火災，引發煙囪效應。
三年前台中阿拉夜店火災，造成9死悲劇，就是煙囪效應惹的禍，但鼎王違建不只這裡，新竹鼎王麻辣鍋光明店，三樓廚房私自加蓋，屬於違章建築。另外，台中塩選燒烤，一樓執照申請是辦公室，卻變成用餐環境，違反使用，員工全被下了封口令，匆忙離開。
鼎王食安風爆，就像是潘朵拉的盒子，從食材延燒到建築安全。
新聞來源：華視新聞
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