2014/03/07 12:00
魏于恬 黃瑞麟 報導 / 台北市
鼎王集團多方隱瞞造假，目前旗下所有餐廳都要被徹查，要是再出包，恐怕要被勒令停業。為了防止還有其他餐廳食材不老實，衛福部食藥署決定針對全台連鎖餐廳，包括火鍋店、吃到飽餐廳，進行食材的全面調查。
天然湯頭造假，酸菜白肉鍋加工研醋，誇口金針菇療效，千萬製塩廠是幽靈工廠，就連湯頭工廠也不在台中烏日，鼎王一連五謊被戳破，挨罰380萬元。旗下無老鍋、閱咖啡、囍壺的食材，都要被帶檢驗，要是再出包，恐怕要被勒令停業。
但就怕還有餐廳誠信也有問題，衛福部下一步鎖定全台大型和連鎖餐飲，出動神秘客，要棒打老虎，一間都不會放過，這一次還要一路追到源頭，包括火鍋、吃到飽餐廳，像是之前出現嚴重食物中毒的饗食天堂，還有生魚片曾被驗出生菌數過量的上閤屋，都可能被列入查驗名單，不能讓消費者花了錢，吃到的卻是謊言。
新聞來源：華視新聞
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