蚵仔煎主廚遭逮!竟是失聯移工...客QQ:再也吃不到

蚵仔煎主廚遭逮!竟是失聯移工...客QQ:再也吃不到 | 華視新聞
(高雄市專勤隊提供,下同)

徐筠庭 綜合報導  / 高雄市

移民署南區事務大隊高雄市專勤隊日前獲報,在高雄市梓官區一處專賣蚵仔煎、海產粥有名的台灣道地小吃,主廚為1名越南籍的失聯移工。高雄市專勤隊循線逮獲這名移工「阿德」,發現他的手藝極佳,店內不管是平日還是假日都是高朋滿座,一查之下才發現原來這是1家網路名店,甚至有許多饕客在部落格爭相推薦。阿德遭查獲後,店內現場還有老饕遺憾表示「以後再也吃不到這麼好吃的蚵仔煎了」。

失聯移工任蚵仔煎主廚遭逮...顧客好SAD

高雄市專勤隊日前獲報,在梓官區一處小吃攤販,有失聯移工從事賣蚵仔煎等非法工作。為了蒐證,專勤隊幹員還去攤位購買蚵仔煎、綜合煎等小吃。不過,因主廚阿德手藝太好,而且受到部落客爭相推薦,吸引了許多顧客在現場拍照錄影,即使專勤隊幹員全程錄影,也沒人起疑,現場饕客還對在旁的專勤隊幹員說「這家真的超級好吃的!我每天都來吃!」,讓承辦幹員們哭笑不得。

「我做的更好吃」 阿德因緣際會成名店主廚

阿德遭查獲後向幹員表示,自己原本在越南就是名廚師,來台從事移工期間,有天看到路邊的台灣小吃蚵仔煎極似「越南煎餅」,點來吃後,就跟老闆說自己做的絕對更好吃,沒想到老闆試吃阿德做的蚵仔煎,大為讚嘆,便聘請阿德擔任主廚。

阿德的蚵仔煎超紅!最高一天賣400份

而因為阿德做的蚵仔煎外酥內嫩,有獨門醬料,還研發特製湯頭的海產粥,店內生意越來越好,曾於假日時段賣到400份蚵仔煎,特製的海產粥一日也高達500碗的佳績。阿德說,因為這些料理都是現點現做,一到假日客人絡繹不絕,想一嚐這美味,還可能要排隊等一小時才能吃到。不過現在因為主廚阿德遭查獲,店內美味失傳,且專勤隊依法追查非法雇主責任,移請地方主管機關依法裁處。

聘僱失聯移工違法!最高可罰75萬元

高雄市專勤隊隊長趙志成呼籲民眾切勿以身試法,貪一時之便而仲介、聘僱失聯移工,如經查獲,將依違反《就業服務法》案移送地方政府勞工局裁罰,依規定可處新台幣15萬元以上、75萬元以下罰鍰,5年內再犯涉及刑責,得不償失。專勤隊強調,將持續加強查緝不法外人,以維護我國社會治安,保障國人及合法移工之就業權利。

新聞來源:華視新聞

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