疫情重災戶! 六角集團布局智能尋出路

王馨儀 莊明憲 黃瑞麟綜合報導  / 新竹市

受到疫情衝擊，餐飲業可以說是最前線的受災戶，雖然台灣沒有面臨大規模封城，但政府要求餐飲業要讓客人保持社交距離，加上民眾也怕接觸感染，讓餐飲業業績大跌。而用珍奶席捲全球的台灣六角集團，雖然4月業績也減少將近50%，但是隨後就慢慢反彈，董事長王耀輝是怎麼帶領員工，挺過疫情，開創新的機會，來看今天的為台灣找未來。

仔細品嚐研發中的飲料，茶飲的酸甜很講究，他是全球連鎖手搖飲集團，六角集團的董事長王耀輝，六角的主力品牌，也就是大家最熟悉的日出茶太，靠著台灣珍奶的魅力，席捲全球分店橫跨6大洲45個國家，已經超過1000間，原本規劃2022年全球展店要達到2千間，不過卻因為遇上疫情今年4月營收大減48%，展店步伐也先放慢，不過疫情成為轉機也讓王耀輝，想到新的可能，機械手臂把空杯抓進機器裡，大約50秒的時間，一杯飲料就完成製作和封口，不只能節省人力，最重要的疫情期間從點餐到取餐，可以避免接觸傳染。

除了智能商店，六角集團又是怎麼在疫情間尋找出路，六角集團董事長王耀輝說：「國外的代理商是我們最大的一個客戶，所以當下所有的全世界的國家，每個城市都在停擺完全沒有任何經濟活動，整個付款方式，我給他們(代理商)比較寬的期限，不裁員不減薪我們也不減班，那我要走出去第一個當然外送開始要做，外送這部分我們就也成立另一個外送小組。」第一線受到衝擊外送小組訂餐系統不減薪讓加盟主付款期限放寬。

六角集團董事長王耀輝說：「無接觸無人力，還有包括無現金，所以我覺得這一塊應該數位化的，整個發展會越來越好，台灣應該往這方向走。」智能無人，六角集團董事長王耀輝說：「世界上唯一不變的事情，就是一直在改變，對於整個世界局勢，應該有更深刻的了解。」世界隨時在變要做好因應，甩開疫情干擾，雖然營收大跌，但王耀輝第一時間快速的應變，也讓各店的業績慢慢反彈，雖然和去年仍然有落差，但王耀輝把危機化為轉機，挺過疫情也開創新的商機。

新聞來源：華視新聞