◎黃肇松
食安及藥安問題層出不窮，嚴重威脅國民健康。今春以來，衛福部食藥署陸續查出多家藥廠，使用不符規定的材料，日前還有一家老牌胃藥廠上榜；另外也查出近二十家知名飲料大廠不符衛生規範，廠內有蜘蛛絲、蟲屍及病媒生物，容易滋生細菌、黴菌，聞之令人惡心不安。
民眾吃了或喝了被汙染的食品及飲料，長期會導致重病，即時易引發腹瀉、腸胃不適，只有服藥，沒想到藥也出了問題，讓消費者不知如何是好。政府應有全面的查驗檢核措施，食品及藥品業者應知所反省，民眾也應有所警覺。
依規定，藥品、食品及飲品的製造商或進口商，必須送驗，但問題仍日益惡化。政府對黃豆、玉米、小麥、麵粉、澱粉、糖、鹽、醬油八大民生食品及茶葉都應加強強制檢驗，而且要有系統的定期執行，不能三分鐘熱度。至於對藥品的檢查和安全要求標準更高，不容打任何折扣。
從商要有「商道」，食品和藥品業者的社會責任更大。業者應依法規做好自主檢驗、把關及自律，重拾民眾消費信心。
事關自身健康，民眾對食安及藥安，更不能輕忽。對不良藥品和黑心食品，隨時注意資訊披露，予以抵制。尤其要注意兒少的飲食習慣和服藥安全，確保其健康成長。
新聞來源：世新－台灣立報
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