綜合報導 / 台北市
好好吃今天要品嚐極品南瓜龍蝦湯，新鮮南瓜和波士頓大龍蝦，加入鮮奶慢火熬煮，南瓜慢慢溶在湯汁裡，香醇甘甜，品嚐過的人都說讚！
黃澄澄的南瓜湯端上桌，香味撲面而來，搭配上新鮮大龍蝦，海鮮甜美混和著南瓜的濃淳，讓滿桌的顧客等的時候滿臉焦急，不過，吃的時候卻是滿臉幸福。
好喝的龍蝦湯，精選食材是第一要素，光是龍蝦就是萬中選一，首先必需看色澤清亮健康，再來肉質要堅實，兩隻大敖必需有力。挑完了大龍蝦，要先從熬湯底開始，南瓜，鮮奶，奶油，馬鈴薯，洋蔥，小火慢熬，直到南瓜慢慢溶進湯汁裡。
要這樣一道一道仔細的手續，瓜和龍蝦才能有最後完美的呈現，讓餐桌上的等待，化作值得的表情。
新聞來源：華視新聞
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