南瓜大龍蝦 鮮奶調味超甘甜

綜合報導  / 台北市

  好好吃今天要品嚐極品南瓜龍蝦湯,新鮮南瓜和波士頓大龍蝦,加入鮮奶慢火熬煮,南瓜慢慢溶在湯汁裡,香醇甘甜,品嚐過的人都說讚!

  黃澄澄的南瓜湯端上桌,香味撲面而來,搭配上新鮮大龍蝦,海鮮甜美混和著南瓜的濃淳,讓滿桌的顧客等的時候滿臉焦急,不過,吃的時候卻是滿臉幸福。

  好喝的龍蝦湯,精選食材是第一要素,光是龍蝦就是萬中選一,首先必需看色澤清亮健康,再來肉質要堅實,兩隻大敖必需有力。挑完了大龍蝦,要先從熬湯底開始,南瓜,鮮奶,奶油,馬鈴薯,洋蔥,小火慢熬,直到南瓜慢慢溶進湯汁裡。

  要這樣一道一道仔細的手續,瓜和龍蝦才能有最後完美的呈現,讓餐桌上的等待,化作值得的表情。

新聞來源:華視新聞



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