/ 苗栗縣
中秋節腳步近了,但受到原物料漲價波及,月餅價格也漲了一成,買氣大受影響,慈善機構的愛心月餅,訂單就少了一半。
庇護工廠裡,學員正在趕製月餅,從印模,包餡,到整盤的月餅送進箱烘培,每個步驟都不馬虎,不過這麼認真做出來的月餅,訂單卻少了一半。
原物料漲價帶動月餅價格上漲,不但慈善單位今年的訂單縮水,來到傳統餅舖,只見貨架上的月餅剩不到幾個,不是生意好,而是買氣真的太差,不敢多做‧不過也有業者逆向操作,訂單不減反增。
不管店家漲不漲價,平均而言,從飯店超商到餅舖,今年月餅的價格,確實是漲了一倍。
理性的消費者,沒有抱怨漲價,反而提醒自己為了健康,少買少吃,不過可以確定的就是,月餅漲價市場買氣下滑,如何突圍搶業績,就看業者的商場智慧了。(賴佩真 楊宗穎 巫召清)
新聞來源:華視新聞
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