2015/11/08 06:56

大閘蟹養殖夯恐爆生態危機

吳御曄蕭凱堯報導 / 台北市

秋天、正是品嚐大閘蟹的好時節！目前全台有２９７家大閘蟹養殖場，光是去年就產出８８公噸大閘蟹，但養殖戶越來越多，有學者專家提出警訊，擔憂外來物種的大閘蟹、很可能引爆台灣的河川生態危機！因為日前蘇迪勒颱風帶來爆雨，就造成苗栗和烏來地區養殖的大閘蟹，上演集體大逃亡！一旦進入河川，很可能像歐洲一樣、發生大閘蟹滅絕河川生物的危機。

各地大閘蟹快剪，萬里大閘蟹、苗栗大閘蟹，全台灣各地秋天，觀光美食主打，端上桌的主角、就是這一味大閘蟹。熱愛吃螃蟹的老饕們，也全部總動員，展開品蟹大戰！好吃，大老遠跑來苗栗品蟹，因為苗栗大力推廣大閘蟹養殖，每年更舉辦冠軍蟹評比，六年前「蟹老闆」巫森貴才開始接觸大閘蟹養殖，卻意外拿下第一屆的冠軍蟹金牌。由於養殖過程耗費人工、再加上每隻螃蟹、都得經過６４項的藥物檢驗，因此每隻大閘蟹，身價水漲船高，像這樣六兩大的苗栗大閘蟹，價格上看千元，也讓台灣的大閘蟹養殖產業，風生水起。

以苗栗縣來說，蟹農就有122戶，全台總共有297戶的大閘蟹養殖戶讓台灣饕客、多了MIT的安心選擇！但在台灣大舉引進這些「農業新移民」的同時，卻也有生物學家高度擔憂，這些外來物種，將讓台灣河川生態，亮起紅燈！層層防護，台灣的蟹農，也怕大閘蟹越獄趴趴走但人算不如天算，今年蘇迪勒颱風來襲，就出現這樣的場景。

風大雨大，颱風過境，把阻擋板沖走，大閘蟹跟著水流趁機落跑，不知去向！但農業損失外，更可能是是台灣的生態大危機。因為大閘蟹，早就是歐美生態學家眼中的恐怖分子，儘管受到氣候炎熱影響，逃亡的大陸大閘蟹，未必能在一般溪流存活，但防微杜漸，在美味和生態間如何衡量，農政和環保單位、得想出更完善的方法，避免生態受到衝擊，也才能讓饕客吃得沒有負擔。

新聞來源：華視新聞