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本集海上絲路製作小組要正式出發，從地中海航行到埃及，到那兒去尋找中國瓷器滿由東方運往埃及秘密通道。
土耳其的伊斯坦堡，曾經是羅馬帝國的首都，從紀元以前，伊斯坦堡就是地中海沿岸數一數二的貿易海港，也是融合東西文明的搖籃，集世界宮殿建築特色於一身的，泰普卡皮皇宮，是十五世紀到十九世紀，土耳其王蘇丹的居處，目前這裡陳列的宋代青瓷和元代染色瓷器，約有一萬兩千件以上，每一件都價值不菲，其中更不乏身價千萬的名品，使得泰普卡皮皇宮，成為世界上數一數二的古董收藏地。
中國瓷器，在歐洲貴族的眼裡，一直比金、銀等器皿更有價值，因此，歐洲許多美術館和博物館，都以收藏中國古代陶瓷器為目標，位於荷蘭里瓦頓市的普里斯霍夫博物館，就以陳列中國陶瓷而聞名，一個小小的博物館裡，就收集了五千件以上的中國陶瓷器，這麼龐大而且易碎的商品是如何運到歐洲的呢？實在令人好奇。
神祕而不可測的泰國暹羅灣，長久以來，就吸引了無數的海底考古學家，在這兒從事考古研究，到今天為止，暹羅灣已經發現了十六艘海底沉船，這些中國陶瓷器沉埋在海底已經四百年了，不過，似乎始終沒有失去它的光澤。浩瀚無垠的大海，曾經滿載著無數人尋找新世界的夢想，位於愛琴海邊的普西頓海神殿，是希臘羅馬時代，海船出海祈求平安的地方，在海神的庇佑下，希臘、羅馬子民，從東方獲得香料、寶石絲綢和陶瓷等商品，一九八六年，「海上絲路」的製作小組也在普西頓海神的護佑下，由地中海出發，向東方航行，尋找昔日神祕的海上通道。
「海上絲路」的第一站，埃及最大的海港亞歷山大已經在眼前了，亞歷山大是希臘時代亞歷山大大帝，在紀元前四世紀所建造的都市，這個到處洋溢著阿拉伯風味的城市，事實上仍然沒有擺脫希臘羅馬統治時期的遺風，鮮魚料理是亞歷山大的名菜，蝦、鱸魚、比目魚和沙丁魚，配上各式佐料，真是道地的海鮮大餐，不過仔細一看，烹調方式卻是純義大利式的，這裡帶有義大利式風味的海鮮店就有四十多家，不遠處傳來一陣陣輕快的拉丁音樂，原來是一群人在為一對新婚夫婦慶祝，大伙兒又唱又跳，十分熱鬧，這些人看起來像是基督徒，沒想到，他們卻是伊斯蘭教徒，而伊斯蘭禁止女性，在公眾場合露臉的嚴格教規，在這些笑容可掬的女性身上，似乎也不再有約束力了。
亞歷山大，一個集商業、文化和藝術中心於一身的都市，在紀元前一世紀，由希臘易手為羅馬帝國統治，短短的幾年內，亞歷山大就躍升為羅馬帝國的第二大都市，這些殘留下來的石柱和圓形劇場，都是當時繁榮的象徵，而羅馬帝國也在這個時候，以亞歷山大為中心，正式開啟了東西交易之門。
這裡是亞歷山大著名的古董街，到處都可看見陳列著的中國陶瓷器，這些屬於明、清時期的青花瓷器，價格從幾萬到幾十萬台幣，據瞭解，這些古陶瓷器，都是從昔日埃及富豪之家收買來的，在亞歷山大市街上，就有三十多家以上的古董店，從事中國陶瓷器的買賣。
從亞歷山大沿著尼羅河往南兩百公里，就到了埃及的首都開羅，開羅的人口約一千兩百萬人，位於南方的老開羅，有一處方圓兩公里的廢墟，聞名中外的開羅發祥地，福斯塔多，就在這裡。福斯塔多是阿拉伯勢力進入埃及後所建立的古都，西元七世紀，阿拉伯人將福斯塔多，開發成為埃及政治、經濟和文化的中心，到了西元十世紀，福斯塔多的富裕繁榮，使它和東方的巴格達以及長安，並稱為世界三大中心，可說是盛極一時。
這些遺跡是昔日埃及人為汲取尼羅河水源，所建造的石井和排水溝，由此可以推斷，當時的都市形態已經相當成熟，這個靜靜地躺在沙漠中的中世紀廢墟，由於影響深遠，二十世紀初，曾經吸引了無數的考古學者，從世界各地前來挖掘，其中最令考古學者關注的，是摻雜在所採集到的百萬陶瓷碎片當中，屬於中國陶瓷器的碎片，每一件幾乎都是唐朝到清朝的一級品，例如，元朝繪有騎馬人像圖的染色壺，明朝景德鎮出產的染色輪花缽，以及明朝景德鎮出土的色繪牡丹瓶，這些都是價值連城的一級品，在當時，福斯塔多能擁有這些珍貴的中國陶瓷器，證明了中國和埃及交易的頻繁，不過製作小組還是不禁要問，位於內陸的福斯塔多，是經由什麼管道獲得中國陶瓷器的呢？
在開羅市一個觀光客不常駐足的街角，陣陣濃烈撲鼻的香味瀰漫在空氣中，開羅著名的香料街果然名不虛傳，在這裡採買香料的人大多是當地人，店頭一堆堆的大蒜、肉桂小豆蔻和胡椒，都是埃及人日常生活中不可或缺的調味品，對原本不生產香料的埃及來說，這些外來之物正好說明了海上絲路所扮演的角色，在香料街的小巷子裡，有一個專門鑄金的工房，幾位工匠在金手鐲上鑿孔，然後鑲上寶石，全部過程都是以手工完成，埃及國內盛行的各種祖母綠、紅寶石、藍寶石和鑽石，都是早期埃及王室和富豪從東方採購回來的，無論是陶瓷、香料，或是黃金、寶石，十二世紀，福斯塔多最流行的商品居然都是從東方來的。
在一八六九年，法國人雷賽布開鑿蘇伊士運河以前，從印度洋繞行紅海運來的東方商品，一定別有通道，和紅海平行的尼羅河，就是海上絲路連接地中海和紅海唯一通道。一艘艘深具傳統特色的帆船、費盧卡，不停地在尼羅河上穿梭，自古費盧卡就是運送建材、肥料、石灰岩、棉花和甘蔗等貨物，到沿岸各都市的主要工具，來自東方的貨物當然也不例外，下星期，製作小組將繼續溯尼羅河而上，尋找連接尼羅河和紅海的古道，請您千萬不要錯過精采好看的「海上絲路」。
新聞來源：華視新聞
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