台灣創意美食 味蕾新體驗

謝漢諹 林清彬 報導  / 台北市

  

台灣美食千百種,各有巧妙不同,您聽過什麼叫做蜂蜜黑心肝嗎?聽說可以消除疲勞,還有益牙齒和骨骼,而您知道國寶櫻花蝦還可以作成巧克力嗎?看看這些台灣美食的新創意!

  

這白巧克力,光是外觀,感覺已經很不一樣,果然仔細看,這透出紅紅的,竟然是東港三寶之一的櫻花蝦,櫻花蝦可以作成巧克力,您沒想過吧,聽說口感是有巧克力的濃郁,和櫻花蝦的香氣,而且兩者不衝突,那這個蜂蜜黑心肝,聽起來很嚇人,別被嚇到啦,他可是以38種藥材加上冬蜜,經過24小時的熬煮,才做出來的,像果凍的口感,喝下肚消疲勞又退火,還顧牙齒和骨骼,台灣真的是美食的天堂,而在飲食上的創意,食物有了更多不同的風貌。

新聞來源:華視新聞



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