2010/07/09 11:58
蔡明娟 薛松乾 報導 / 台北市
台北夜市有家深海花枝燒，花枝又大又酥脆，另外還有六種沾醬任君挑選，吃起來清爽不油膩，生意好到老闆娘手停不下來。裹上地瓜粉下油鍋，滋滋做響炸個五到十分鐘，金黃酥脆的深海大花枝就可以起鍋啦，但先別急，大鍋炸完還得剪一剪換小鍋炸，老闆說，這樣顧客買到的口感才最棒，連一旁的客人都大力推薦，還熱情的要請記者一起吃，看來老闆的花枝燒口碑做得很不錯。
顧客：「好吃啊！來！我請你吃。(之前有吃過嗎？)之前吃過。」
顧客：「感覺起來滿新鮮的，很新鮮！我在淡水都沒吃過，比較有海鮮的甜味啦！」
原來好吃的秘訣在於選用成本較高的深海花枝，由且還是身體的部位，另外這的沾醬也很特別，沙拉醬跟海苔醬是熱門首選，如果想吃點嗆辣口味，還有WASABI可以選，小情侶你一口我一口，辣在嘴裡、甜在心理，也不忘讚賞它的美味，即使是大熱天，生意依舊好到老闆娘手停不下來，歡迎試吃，喜歡再買，但老闆也說，吃了之後包准你一定會想買。
新聞來源：華視新聞
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