2010/07/20 11:58
連昭慈 王永秦 張良信 報導 / 台北市
您吃過用１０幾種中藥材熬煮出來的滷味嗎？老闆花一整天的時間熬煮出的獨門滷汁、非常受歡迎，攤子才剛推出來，客人就不停上門，老闆拿起刀子不停的切切切，還是趕不及客人買的速度，甜不辣滷得晶瑩剔透、表皮溢出醬汁，是客人必點招牌，鴨翅也滷得Ｑ彈入味，客人吃著剛買到的滷味，一口接一口，怎麼樣都停不下來。
客人邊吃邊說，吃到欲罷不能，就是因為謝老闆這個獨門醬汁可是用陳皮、茴香和甘草等１０多種中藥材，花了整整一天熬煮出來的，味道甘甜爽口，一吃就上癮，但是客人想要多加一點，老闆只能說很抱歉，別怪老闆小氣，是因為醬汁每天可是限量發行，也就是這滷汁的味道，讓老闆一賣就是２０多年，還有客人特地帶出國品嚐，雖然是小小滷味攤，魅力卻讓人無法擋。
老闆謝宗穎：「滷多少東西才有多少滷汁，沒辦法多加啦，所以對客人也很無奈啊。」
新聞來源：華視新聞
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