2011/12/14 18:58

高冷蔬菜留原味 天冷照樣熱賣!

黃敏惠 方起年 報導  / 台北市

  高麗菜最近變貴了,其實今年三月,雲林菜農才抱怨高麗菜一顆剩不到十塊錢,菜價暴起暴落,但是也有農夫不受影響,我們採訪在陽明山的一位菜農,以前是前總統李登輝的父親最喜歡的餐廳主廚,後來轉行開始種菜,他說他的高麗菜都能維持在一斤三十塊錢,靠的就是自己種的菜有夠醜,因為不用農藥,被蟲蛀的坑坑洞洞,但是賣的是健康,甚至有嘉義的民眾不惜多花運費訂貨,就是要吃他親手種的菜。

  當爸的哪捨得自己的孩子吹風淋雨,曹先生眉頭都皺了,巴不得自己的這一把傘可以撐住整個菜園子。雖然都看天吃飯,但曹先生的飯碗拿起來穩多了,憑什麼?就憑他最驕傲自己種出來的菜,有夠醜,因為一點點農藥都沒有。隨便一把上面都是坑坑疤疤,這價錢越醜越發,多神氣啊。

  七年前,屏東的菜農種出來的一顆高麗菜只剩兩塊,今年三月,南部高麗菜一顆十塊,連採都懶得採,爛在地上重新投胎。但是曹先生的高麗菜一斤起碼都有三十塊錢,再露個一手,再幫客人炒個私房菜,這下又多了好多私房錢。能弄出一桌菜色,自己卻沒有面有菜色,還有嘉義的客人嘴巴被養壞了,只吃他種的菜。從前是前總統李登輝的父親最愛的主廚,現在是當自己最愛的農夫,寧可看老天爺臉色,也不想再看老闆臉色。

新聞來源:華視新聞



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