2012/08/29 18:58
任明玥 黃昭盛 報導 / 新北市
說到吃螃蟹，您可能首先想到大陸陽澄湖的大閘蟹，告訴您，台灣也有螃蟹美味，新北市政府為了要推廣螃蟹美食，推出了萬里蟹，因為新北市萬里的野生螃蟹，佔了全台灣捕獲量的8成，要讓大家想到螃蟹就會想到萬里，9月開始又是吃螃蟹的季節，新北市要讓全台的老饕們，到萬里來大快朵頤。
漁船出海捕魚，忙著捕撈螃蟹，這裡是新北市萬里的螃蟹魚場，野生螃蟹的捕獲量佔了全台灣的8成，盛產的三點蟹花蟹還有石蟳，都是饕客餐桌上的美食饗宴，螃蟹料理成不同風味的餐點，中式的大火快炒、螃蟹火鍋、西式的螃蟹義大利麵或是日式的和風懷石料理，都能將螃蟹的精華透過料理徹底呈現。
新北市府要展現萬里是海蟹之家，塑造了萬里蟹這個品牌，萬里蟹不只是個品牌，也是螃蟹的美食指標，要展現出在地的特色。
新聞來源：華視新聞
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