陳能振 報導 / 澎湖縣
今天的好吃夯仔內,帶您來嚐嚐充滿澎湖海鮮味的小管麵線。現撈的海產小管,清脆鮮甜有嚼勁,結合Q彈的手工麵線海味十足,還可以搭配燒酒螺、冰鎮河豚皮等小菜,多種口味一次滿足。
每到吃飯時間,小小的海產店,居然能高朋滿座,還有年輕人特地揪團來品嘗,到底是什麼樣的吸引力?是它,這道招牌小管麵線,川燙的白嫩小管,鮮甜彈牙,手工麵線,根根分明Q彈帶勁,再加上,熬煮小管的高湯,把精華,通通鎖進湯裡,吃,讓第一次嘗鮮的朋友,也好驚喜,甜脆,現宰,就是因為老闆娘講究新鮮,每一口,都要讓顧客吃到,小管的鮮甜。
其實這可以好幾吃,沾上老闆娘特製沾醬,酸酸甜甜,爽口又提鮮,也有好幾道小菜,任你搭,醬燒小管鹹甜鹹甜,涼拌燒酒螺充滿濃濃酒香,以及冰鎮河豚皮吃的到飽滿膠質,恩很好吃耶QQ的很滑,除了來自澎湖的,新鮮海味,多種口感,也能一次滿足。
新聞來源:華視新聞
讀者迴響