何宛庭 林志純 報導 / 台北市
今天的好吃夯仔內，帶您品嚐鮮甜波士頓活龍蝦撈飯！現抓活龍蝦肉質Q彈，融入特別熬煮的龍蝦高湯，吃起來濃郁順口又香氣十足！而且氣炸過後的米飯，脆脆有點像鍋巴的口感，泡進高湯一塊入口，暖心又暖胃！
氣炸過的脆粒米飯，這麼一下，瞬間熱氣蒸騰，再滾燙龍蝦高湯打滾兒，湯汁吸得飽飽，金黃色像粥一樣的撈飯，淋上龍蝦肉，小小一碗滿滿精華！入口那一剎那，暖心又暖胃。
受訪者顧客說，「非常濃郁，然後口感非常順，感覺龍蝦非常新鮮」，它的肉質非常軟嫩彈牙，每一口都能感受米粒的脆度，和龍蝦的鮮度，因為使用的波士頓龍蝦，就是這麼鮮。
直接水裡撈起，活跳跳，下一秒入鍋川燙，取出的龍蝦肉，搭上海鮮，還有用龍蝦殼香檳茸洋蔥薑，熬出的金黃高湯，最新鮮的組合，果然蹦出好滋味。
那裡找?
- 雙囍中餐廳
- 地址：台北市中山區敬業四路168號2F
- 電話：02-6602 5672
新聞來源：華視新聞
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