2016/05/19 13:20
徐靖壹 王美雅 報導 / 高雄市
好吃夯仔內今天要帶您到高雄一家很有特色的上海杭州菜餐廳，道地的菜色，是用低糖低油料裡，吃起來相當清爽，餐廳主打的有肥而不膩的東坡肉、上海菜肉飯，還有杭州龍井茶入菜的蝦仁，茶香味清新又爽口，讓人一口接一口，最特別的一道是菇炒花生芽，女生超愛。
大火爆香，肉末青江菜跟軟Q的白飯下鍋拌炒，道地的上海菜肉飯，沒有太繁複的備料，秘訣用黃酒提味，就能讓這道料裡與眾不同，再看這蝦仁，可是先浸泡過杭州龍井茶，搭配火燒蝦仁，原汁原味，吃起來就有淡淡茶香味留在口中，最招牌的就是剛蒸出來的東坡肉，獨家滷汁滷過，小甕中的東坡肉肥而不膩。這一道最受女性朋友青睞，滿滿的菇，清炒花生芽，養生菜色，別的地方很少見，高雄這一家上海杭州餐廳道地的料裡少油少鹽，要讓顧客能吃的健康，炎熱的天氣主打清爽沒負擔的桌菜，順勢成為老饕們的夏日首選。
新聞來源：華視新聞
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