賴揆籲水煮香蕉 作家讚鹹香蕉湯好喝 - 華視新聞網
網路直播
我有話要說
關於華視
服務條款
合作提案
聯絡我們
常見問題Q&A
華視徵才
檢舉信箱
政令短片
自律諮詢委員會
閱讀人意見處理報告
產學合作
公益服務
華視網購
華視FB
華視娛樂show FB
華視新聞APP
華視Youtube
華視google plus
華視文化公司
華視文教基金會
華視訓練中心

賴揆籲水煮香蕉 作家讚鹹香蕉湯好喝

2018/06/14 20:24 徐孟蘭 史恩銘 周大翔 報導  / 南投縣
字級 字級大 字級中 字級小

新聞來源:華視新聞

最近香蕉價跌,行政院長賴清德又建議水煮香蕉沾醬油,引發ㄧ連串議論,作家劉克襄在臉書上PO文說,他在南投集集和高雄旗山,都喝過很特別的鹹香蕉湯,好喝到讓他念念不忘,真的美味嗎?

削掉皮的青香蕉切塊,丟進熬了好幾個小時的雞湯裡,滾個五分鐘關火起鍋,滿滿一碗充滿雞湯香氣和香蕉清甜的香蕉湯,就可以上桌。

這是南投版的香蕉湯,高雄旗山也有香蕉湯,他們是將調味料和豬肉先下鍋炒,接著才將削好皮的切塊香蕉倒下去,煮滾後悶1分鐘大功告成,最近香蕉量產價跌,行政院長賴清德建議水煮香蕉沾醬油引發議論。

作家劉克襄在臉書上說喝過香蕉煮湯,美味程度讓他念念不忘,蕉農說煮湯一定要用綠香蕉富含營養又好喝,另外建議搭配雞肉或豬肉以及調味料,不管是高雄旗山的這種香蕉湯,還是南投集集的這款香蕉湯,特殊的吃法或許又會引起美食者的追逐熱潮。



加入華視LINE好友,世足戰況不漏接
【更多新聞詳情請上 - 華視新聞網

新聞來源:華視新聞

相關新聞

關鍵字

◆ 追蹤更多華視影音及圖文新聞:

1.用Plurk追蹤華視影音及圖文新聞:追蹤
2.用Twitter追蹤華視影音及圖文新聞:追蹤

生活焦點新聞

熱門新聞專題

新聞性節目

好吃夯仔內

主播檔案

我有話要說

加入Line好友